ODŠŤAVŇOVAČ/LIS NA OVOCE A ZELENINU C 40 A

Kombinace lisu na citrusy a odšťavňovače C 40 od
francouzského výrobce Robot Coupe.

• zařízení je vhodné do menších provozů.


• velkorozměrový plnící otvor 90×75 mmumožňující vložit celé jedno rajče, bez nutnosti jejpředtím nakrájet, čímž se umožní zvětšit zpracovávanémnožství


• dlouhá boční výpusť umožňuje použít velkou nádobu na sběršťávy


• malý nebo velký kužel pro optimální získání šťávy bez ohledu navelikost citrusového plodu


• rameno na přípravu protlaků a šťáv z měkkých druhů ovoce azeleniny jako jsou maliny, černý rybíz, rajčata apod.


• koš z nerez oceli včetně stíracích lopatek zaobleného tvaru proúčinné stírání dna nádoby


• vzhledem k tomu, že zařízení nemá odpadní nádobu,zůstávají zbytky odšťavněné suroviny uvnitř koše – je proto nutnémanuální odstranění těchto zbytků, aby nedošlo k ucpávání otvorůkoše a snížení a zpomalení výkonu zařízení


• kompletně rozebíratelný nástavec

V jednom zařízení se kombinují funkce lisu na citrusy a funkce
odšťavňovače:

• lis na citrusy pro přípravu šťávy z citrusů -princip vymačkávacího kužele, malý nebo velký kužel pro optimálnízískání šťávy bez ohledu na velikost citrusového plodu


• odšťavňovač pro přípravu čirého džusu –otočný válcovitý buben s abrasivním dnem, stěny z jemného síta,odstředivou silou se extrahuje šťáva


• odšťavňovač pro přípravu hustšíhodžusu – otočný válcovitý buben s abrasivním dnem, stěnyz jemného síta, doplněno plastovou stěrkou, odstředivou silou se extrahuješťáva, navíc se pomocí plastové stěrky rozdrcená surovina pasírujepřes stěny koše

 Základní vyba­vení:

• nádoba pro vložení příslušenství odšťavňovače a příslušenstvílisu na citrusy


• příslušenství odšťavňovače pro přípravu protlaků a ovocnýchšťáv


• příslušenství lisu na citrusy


• kartáček pro čištění síta od veškerých zbytků.

Parametry