KUTR STOLNÍ R 8 E, 400V2 RYCHLOSTI

Stolní kutr R 8 E od francouzského výrobce ROBOT
COUPE.

• určen pro menší gastronomické provozy – restaurace, bistra,lahůdkářství a cukrárny s max. denní kapacitou do 300porcí


• umožňuje zpracování masa, zeleniny a ovoce, přípravu těsta, paštik,majonéz, pyré, pomazánek a strouhanky a rovněž sekání bylinek a kořenía drcení ořechů a mandlí

---

MOTOROVÝ BLOK

• indukční motor
  1. asynchronní motor pro profesionální použití zaručující delšíživotnost a spolehlivost stroje; tichý chod motoru bez jakýchkoliv vibrací,motor nevyžaduje žádnou údržbu
  
  
  2. nerezová hřídel
  
  
  3. magnetický bezpečnostní systém, zajišťující při nesprávnémsesazení zařízení nebo v momentu otevření víka zastavení, popř.nespuštění kutru


• 2 regulace rychlosti


• pulsní tlačítko pro lepší kontrolu konzistence avětší přesnost zpracování.


• kryt motorového bloku je kovový

---

NÁDOBA KUTRU

• odnímatelná nádoba z nerezu, dvě ergonomické rukojeti


• lze v ní sekat maso, zeleninu, mandle, oříšky, koření, připravovatmajonézu, pyré, protlaky, pomazánky, strouhanku a hnětat těsto


• průhledné polykarbonátové víko s otvorem umožňuje přidávánídalších ingrediencí v průběhu sekání

---

Základní vybavení:  

• nůž celonerezový s rovným ostřím – rozebíratelný (2 břity),nový tvar čepele pro dokonalou homogenitu zpracovaných surovin a optimálníkvalitu řezu – vhodný pro přípravu emulzí, pěn, pomazánek, pro jemnéi hrubé rozsekání masa a zeleniny

---

Volitelné příslušenství:

• nůž s jemným zubatým ostřím – pro nejjemnější zpracování –sekání zeleného koření a bylinek


• nůž s hrubým zubatým ostřím – hnětení, sekání oříšků,mandlí, pro zmrzlé potraviny a ostatní tvrdé potraviny


• nádoba nerez 3,5 l včetně nože nerez s rovným ostřím (k vloženído nádoby 8 l)


• nůž s hrubým zubatým ostřím (2 břity) pro nádobu 3,5 l


• nůž s rovným ostřím (2 břity) pro nádobu 3,5 l

Parametry

- napětí: 400 V
- příkon: 2 200 W
- počet ot./min.: 1500/3000
- výkon: 200 - 300 porcí
- objem nádoby kutru: 8 l
- max. kapacita plnění (šlehání): 3 kg
- max. kapacita plnění (sekání): 5 kg
- max. kapacita plnění (hnětení): 4 kg
- max. kapacita plnění (drcení): 2 kg
- max. plnění kutru: 5 kg surovin
- nádoba kutru: nerez
- kryt motorového bloku: kovový
- pulsní tlačítko: Ano
- rozměr (š.hl.v.): 315 x 545 x 585 mm
- váha: 37 kg