NÁŘEZOVÝ STROJ PALLADIO AUTOMEC 300 VV

Nářezový stroj PALLADIO AUTOMEC
300 s nerezovým nožem o průměru 300 mm s uložením posuvného
stolu našikmo, od itaslkého výrobce SIRMAN.

• vhodný do velkých restaurací, jídelen a supermarketů


• uložení posuvného stolu našikmo


• model je vybaven automa­tickým pojezdem, kterýumožňuje automatické krájení upevněné suroviny bez nutnosti manuálníhoposuvu pojezdového stolu obsluhou, nářezový stroj tak automaticky krájíbez nutnosti zásahu obsluhy v průběhu krájení


• model VV – variabilní rychlost


• určen pro vysokou zátěž do nepřetržitéhoprovozu

• zabudované brusné zařízení


• zvýšená nerezová základna


• ventilovaný motor


• samostatné ovládání pro nůž a pojezd


• automatický pojezd lze přepnout na manuální


• úhel nože 35°


• výkon cca 40 – 50 plátků/ 1 minutu

Vybaven řemínkovým pohonem:

1. speciální řemínek s podélným ozubením


2. tento pohon zajišťuje vysoký a spolehlivý výkon


3. kombinace speciálního řemínku a hladké řemenice zabraňujeprokluzování řemínku při vyšším zatížení


4. kvalita řemínku dodáváných firmou SIRMAN zaručuje dlouhou životnostbez nutnosti servisního zásahu

Řezný stůl UNIKO:

• v ceně zařízení


• umožňuje krájet 3 různé velikosti produktů: malé, střední avelké


• lehce čistitelný


• nerezový ochranný kryt

 Standardní vybavení:

• nerezový nůž s rovným ostřím – určen prokrájení zeleniny, salámů, vařené šunky, italského prosciutta, syrovéhomasa, vařeného masa, mraženého masa a ryb


• zabudované brusné zařízení


• ovládací plastový knoflík


• plastová tlačítka


• gumové nožičky

Lze doobjednat:

• teflonový nůž s rovným ostřím – univerzálnínůž vhodný především pro krájení sýrů a ryb.


• páka pro zvednutí stroje


• keramický povrch STONEHENGE – úprava stolu, krytunože, pojezdového stolu) 


• keramický povrch STONEHENGE PLUS – úprava stolu,krytu nože, pojezdového stolu, přítlačné desky, základny, okraje krytuostří, krytu brusného zařízení)


• řezný stul NETTUNO – umožňuje krájet různévelikosti uzenin, syrového masa, sýrů, zeleniny, plastovýochranný kryt

Za příplatek lze dodat přímo s teflonovým nožem pro
univerzálnější použití.

Parametry